(20/04/2017) Hoy para desayunar…

Buenos días!! Hoy nos hemos levantado súper tarde!! ? y esto es lo que ha pedido el peque para desayunar. “Yogur con pasitas y cereales” ? Él se lo suele comer solo con las pasas, pero el papá y yo lo comemos con copos de maíz, y ayer se animó a probarlo. Ojo con los … Leer más(20/04/2017) Hoy para desayunar…

(12/04/2017) Hoy para merendar…

La merienda improvisada de hoy! Dos huevos, un plátano maduro, 6 cucharadas de harina (usé de trigo blanca, porque no tenía integral), una de aceite de oliva virgen extra, otra de bebida de avena (o leche), una cucharadita de bicarbonato (o de polvos de hornear, que yo no tenía ?), dos cucharaditas de canela en … Leer más(12/04/2017) Hoy para merendar…

Tortitas de avena con higos

?Una idea sana para los peques (y para nosotros) para el desayuno, media mañana, merienda… unas tortitas! Hoy las he hecho con avena e higos secos: – 1 huevo – 10 cucharadas avena – 1 taza bebida de avena – 6 higos secos – Pizca de canela y jengibre en polvo Sólo hay que triturar … Leer másTortitas de avena con higos

(15/06/2016) Hoy de comer…

  Hoy hemos comido espaguetis a la boloñesa y brócoli salteado con un poco de ajo. Pero solo os enseño la foto del postre: helado de plátano. Y es que es tan fácil de preparar, y está tan rico, que se merece todo el protagonismo 😛 Cómo hacerlo: 1. Meter en el congelador los plátanos, … Leer más(15/06/2016) Hoy de comer…

(06/03/2016) Hoy desayunamos…

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Buenos días! Después de un yogur natural y un trozo de plátano, un rollito con la crema de cacahuete del otro día 🙂

Lo he hecho aplastando una rebanada de pan de molde integral, untándole un poco de crema de cacahuete, unas rodajas finitas de plátano y un poco de canela. Luego lo he enrollado para que le sea más fácil comerlo.

Basado en una idea de sándwich que vi el otro día a @juanllorca 😉

Aprovecho para dejar aquí en el blog la receta de la crema de cacahuete, que sólo la compartí en Instagram y Facebook.

Crema de cacahuete:

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1. Pelar los cacahuetes si vienen con cáscara. Yo compré esta bolsa en Mercadona, tostados y sin sal.

2. En la Thermomix, u otro procesador de alimentos, poner los cacahuetes pelados y triturar hasta que se forme la crema. Yo lo puse 2 minutos a velocidad 5, bajé lo que había en las paredes del vaso y volví a ponerle 2 minutos más.

Y listo! 🙂

Por lo que he leído puede aguantar hasta 2 semanas en la nevera.