Ideas de juguetes para bebés +12 m

  Hoy me gustaría enseñaros los regalitos que he ido comprando para el peque para navidad. Y ahora que los veo todos juntos, son muy coloridos! El año pasado, como aún era muy pequeño (4 meses) no le dimos muchas vueltas a la cabeza, pero este año (16 meses) ya sí que hemos pensando qué … Leer másIdeas de juguetes para bebés +12 m

Descifrando etiquetas de alimentos. Parte II

Buenos días!! Hoy para la sección de descifrado de etiquetas os voy a enseñar una comparativa muy sencilla. Para saber en qué debemos fijarnos a la hora de comparar productos parecidos. Para ello he escogido las bebidas de avena, porque suelen tener pocos ingredientes y tienen en sus etiquetas un par de cosas interesantes por … Leer másDescifrando etiquetas de alimentos. Parte II

Descifrando etiquetas de alimentos. Parte I

Hoy inauguro esta sección, que voy a dedicar a contaros lo poco que sé acerca de las etiquetas de los productos, qué se necesita saber para descifrarlas, para que no nos den gato por liebre, y pondré algunos ejemplos. La idea es ayudaros a entenderlas cuando vayáis al supermercado. Es más fácil de lo que parece. Puede ser … Leer másDescifrando etiquetas de alimentos. Parte I

Mi opinión sobre la panificadora de Lidl

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Este es el segundo pan que hago en la panificadora, desde que la compré hace 5 días.

Ya sabéis que esta panificadora está muy demandada!! Yo llegué a la puerta de Lidl 5 minutos antes de que abriera, y ya habían unas 5 personas esperando para comprarla. Nada más abrir todo el mundo fue a lo mismo!

Su precio es de 50€, bastante más barata que otras.
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Y una vez la he probado, la verdad es que es súper cómoda!!!! Echas los ingredientes, la programas y te olvidas! Ella sola amasa, deja reposar, vuelve a amasar, vuelve a dejar reposar, y luego lo cocina. Se agradece mucho porque ahorra tiempo, y además el pan está bueno!!

El resultado es un pan de entre 750gr y 1.250gr como el que veis en la foto, con pinta de pan de molde. Pero no es pan de molde! Bueno, si a pan de molde se le llama a cualquier pan hecho dentro de un molde, entonces sí jajaja! Pero me refiero a que no es tan blando, tiene la corteza como un pan normal.

Se puede hacer con ella pan de muchos tipos, incluido el “de molde”. Incluye un librito con varias recetas. Yo para empezar a familiarizarme con ella sólo he probado a hacer pan blanco normal, y este que está hecho con mitad de harina de trigo integral y mitad de fuerza.

Aparte de pan también pueden hacerse con ella bizcochos o mermeladas. He visto que incluso hacen masa de croquetas, tortilla de patatas… También puede usarse sólo para amasar, por ejemplo masa de pizza.

Yo tengo también Thermomix, y la verdad esto es mucho más cómodo, porque no hay que hacer nada ni estar pendiente. Con la thermomix sólo amasas. Luego tienes que sacarla, dejar que levante, y meterlo en el horno, que consume bastante más electricidad. Aparte de que yo con la thermomix tengo una relación de amor-odio, porque odio limpiarla 😛

Si consumís bastante pan, como yo que desayuno tostadas a diario, os la recomiendo. Así podéis hacerlo como queráis y controlando los ingredientes y la cantidad de sal y azúcar. Y para darle al peque pues mucho mejor!

A mí me ha durado un pan unos 4 días. Ayer ya empezó a salirle un poco de moho a la última rebanada que quedaba. Hay que tener en cuenta que no lleva ningún tipo de conservante.

También tiene la posibilidad de programarla para que esté el pan listo a una determinada hora. Por ejemplo, pones los ingredientes antes de acostarte y le indicas que quieres que empiece a funcionar después de X horas, y cuando te levantas tienes el pan recién hecho. Esta opción todavía no la he utilizado porque prefiero probar primero cómo va, vigilándola yo 😉

Los dos panes han tardado poco más de 3 horas en estar listos, incluyendo todo el proceso de amasado, levado 2 veces y horneado. La primera vez se me hizo un poco largo porque estaba muy pendiente, pero luego ni te enteras porque estás haciendo otras cosas! También tiene un “ciclo rápido”, pero según dice en las instrucciones la calidad del pan no es la misma.

El inconveniente que tiene: que es bastante grande. Ocupa bastante sitio. Yo le he encontrado un hueco en el mueble de la cocina y la saco sólo cuando la voy a usar.

Por último, os recomiendo el grupo de Facebook que me recomendaron a mí, “Panificalocas” y también la página de Facebook “Recetas de pan para panificadora”.

Yogures: cuál elegí?

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Como ya os he ido contando varios días, a mi peque parece que le gusta bastante el yogur! No fui yo la que se lo ofrecí expresamente, pero vio a su padre comiéndolo y fue a pedirle. Y ya se ha vuelto costumbre.

No tengo nada en contra de los yogures, pero como normalmente no los como, por eso no se los había ofrecido. Los ha probado por primera vez con 12 meses.

Os cuento lo que suelen recomendar: que sea de leche entera (no desnatado), porque necesitan la grasa, y que sea yogur natural, el más simple, sin azúcar. Sobre la edad para introducirlo, mi pediatra me dió luz verde a los 11 meses, después de pasar por una intolerancia a la proteína de leche de vaca.

Entonces, visto que el peque le pide siempre yogur a su padre, decidimos buscar uno que fuera más apto para él y que pudieran compartir.

A mi marido le encantan los yogures, de todos los tipos, pero la verdad es que el yogur natural… Si hace falta se lo come, pero prefiere otros. Así que el otro día en el supermercado estuve comparando varios hasta que encontré uno que me convenció.

Primero, al igual que con las galletas, descarté los yogures para bebés y niños. Ya os imaginaréis por qué. Descarté también los desnatados.

Os pongo datos de las etiquetas. Sólo miré los del supermercado DIA. Pongo las cantidades por cada 100g, que es como se puede comparar.

– Iogolino: 8,5g de azúcares. 0,1g de sal. 3,1g de grasas, 2g saturadas.

– Danonino (petit dino): 13,3g de azúcares. 0,09g de sal. 2,5g de grasas, 1,5g saturadas.

– Maxi Petit, marca DIA: 13,3g de azúcares. 0,08g de sal. 2,7g de grasas, 1,8g saturadas.

– Yogur natural, marca DIA: 4,7g de azúcares. 0,10g de sal. 2,5g de grasas, 1,6g saturadas.

– Yogur natural azucarado, marca DIA: 15,4 g de azúcares. 0,13g de sal. 2,4g de grasas, 1,6g saturadas.

– Yogur natural con azúcar de caña, marca Reina: 6,5g de azúcares. 0,1g de sal. 2,5g de grasas, 1,1 saturadas.

Adivináis cuál elegí? 🙂

El de la marca Reina me pareció aceptable para lo que yo buscaba, y fue el que me llevé. Un yogur natural, con un poco de azúcar, para que le guste a papá y sea más apto para el peque. Si os fijáis, tiene menos de 2g de azúcar más que el yogur natural marca DIA. La cantidad de grasas y sal era prácticamente la misma para todos los que miré.

La lista de ingredientes del que elegí también me convenció más.

“Leche entera, leche en polvo desnatada, azúcar de caña (8%), leche en polvo y fermentos lácteos”. Natural con azúcar de caña de Reina.

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“Leche fermentada (91,6%), azúcar, almidón modificado de maíz, proteínas de leche, espesantes (pectina), aroma natural, citrato de magnesio, concentrado de sales minerales lácteas y sulfato de zinc”. Iogolino de Nestlé.

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“Leche, azúcar, fructosa, almidón modificado de tapioca, sales de calcio, aroma, colorantes naturales (carmín y concentrado de zanahoria), fermentos lácticos y vitamina D”. Danonino Petit Dino.

Por el tema de “azúcar de caña”, tampoco penséis que es mejor. Es azúcar al fin y al cabo, así que hay que mirar la cantidad total de azúcares en la tabla nutricional.

La única pega que le veo es el tamaño, que el que encontré es un envase grande de 500gr. Aunque en nuestro caso no importa mucho, porque vuela!

Luego el otro día también compré unos en Lidl, natural con azúcar de caña (que tenía un poco más de azúcares que éste), y otro ecológico sin azúcar, pero ese todavía tiene que probarlo el papi para ver si le gusta 😉
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8m + 4s – Maíz

  Hoy introducimos el maíz, en forma de arepa!! La arepa es algo parecido al pan de pita, una torta hecha con harina de maíz precocida que podéis rellenar de cualquier cosa que se os venga a la cabeza 😉 En mi casa, como buena venezolana, es algo que no puede faltar! Y por eso … Leer más8m + 4s – Maíz