(29/12/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, quinoa salteada con ajo y perejil + merluza al horno + aguacate + manzana.

Bueno, después de un día de reflexión, os doy mil gracias por vuestros mensajes de ayer! He leído todos, y todos me han aportado algo. Me gusta conocer otros puntos de vista, y que me ayuden a replantearme si lo estoy haciendo bien. Es una forma de mejorar! 🙂

A la conclusión que he llegado es que debería ofrecer variedad pero no sólo en las diferentes comidas del día, sino también en cada comida, más como hacía al principio. Últimamente he estado poniendo más platos únicos, y ahí es cuando mi peque, si no le gustaba, no tenía opción de comer otra cosa y se quedaba sin comer.

Me gusta más ésto que el servirle algo y si no le gusta que me vea prepararle otra cosa. Es un: “Ésto es lo que hay para comer, puedes elegir de aquí. Si no quieres nada de estas opciones, supondré que no tienes hambre. “.

Igual también me he dado cuenta de que a mi bebé no le gustan mucho las mezclas. Es bastante escrupuloso! Jajaja hoy por ejemplo, sólo ha comido aguacate (su porción y la mía), pero los que se mezclaron un poco con la quinoa ya no los quería! O ayer separando los lacitos, o cuando le pongo lentejas y va separando la zanahoria…

Entonces, vuelvo al plato con separadores, y voy a intentar en las comidas poner primero, segundo y postre, y que coma lo que le apetezca. A ver cómo vamos así, ya os iré contando 😉

(28/12/2015) Hoy de comer…

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Hoy para comer hice pasta, y por variar un poco hice una salsa de brócoli. Sí, no tiene nada que ver con la foto…

Hice igual que siempre, le serví su plato en la trona y fui a sentarlo, y al ver el plato no quiso. Al final se sentó, pero no quiso comerlo, ni lo tocaba. Luego lo medio probó, pero nada. Así que acabé de comer, y viendo que no quería, lo saqué de la trona.

Se me ocurrió hacer una prueba. Le serví otro plato con pasta, pero esta vez con tomate frito y repetí la operación. El resultado: vió el plato, se sentó en la trona sin problemas, se lo comió todo y repitió. Eso sí, como le mezclé espirales con lacitos, fue sacando los lacitos y dándomelos porque sólo quería espirales :-O

Conclusión: Tenía hambre. No es que no quisiera comer, es que no quería comer lo que le puse de primeras.

Hasta ahora siempre que no ha querido comer lo que había, he supuesto que no tenía hambre y he esperado a la siguiente comida para ofrecerle otra cosa, pero ahora me asaltan muchas dudas: debería ofrecerle sólo cosas que sé que le gustan y sé que come? Si hago esto luego no querrá probar nada nuevo? (Bueno, ahora mismo estamos así, lo nuevo no quiere probarlo) Si un día no le gusta lo que hay de comer, le hago otra cosa? O debería seguir igual, ofreciéndole variedad y que coma cuando quiera? Será una etapa? Habrá dado la casualidad que sólo hoy ha sido así? Le estoy dando demasiada importancia? Cómo le quito las manchas de tomate frito al pijama? Tendrá los mismos gustos que su padre? Ya podría haber heredado los míos (Cariño, te quiero mucho, pero todos sabemos que no te gusta ná)…

Sólo el tiempo me dará más respuestas, o él mismo cuando empiece a hablar y me diga: “Mamá, no gusta!” Jajaja

Se aceptan ideas/consejos/sugerencias 🙂

Receta de arroz con pollo

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Ingredientes:

– 1/2 cebolla ó 1 cebolla mediana

– 1 trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde

– 1 diente de ajo

– 1 tomate

– 1 taza de arroz

– 2 tazas de agua

– Aceite de oliva virgen extra

– 1 hoja de laurel

– 1 pechuga de pollo

– Sal y especias *

 

Pasos:

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1. Picar la cebolla y el ajo en pequeñito, y los pimientos en tiras. Ponerlos en una olla a sofreír unos minutos con un poco de aceite de oliva.

2. Cortar el tomate en 4, y rallarlo sujetándolo por la piel. Añadirlo a la olla y sofreír unos minutos más.

3. Añadir el pollo troceado, yo lo puse en cuadrados pequeños.

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4. Añadir pizca de sal y las que especias. Yo utilicé una pizca de curry, nuez moscada, y una cucharadita de cúrcuma. Añadir también la hoja de laurel. Seguir cocinando hasta que esté hecho el pollo.

5. Enjuagar el arroz, escurrirlo, añadirlo y remover. Añadir el agua, esperar a que hierva, bajar un poco el fuego y taparlo.

6. Yo he ido removiendo de vez en cuando hasta que estuvo listo el arroz.

 

Notas:

– El único ingrediente para bebés de + de 12 meses es la sal. Se puede hacer sin sal y añadírsela una vez se haya apartado la porción del bebé.

 

(27/12/2015) Hoy de comer…

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Después de varios días sin dedicar mucho tiempo a la cocina, vuelvo a los fogones 😉

Hoy para comer hice un arroz con pollo que quedó muy rico! El peque no quiso saber nada de comida, sin ni siquiera saber lo que era, ya no quería, así que se lo ofreceré de nuevo para cenar a ver si hay suerte. Sigo dándole tiempo!

Escribo la receta del arroz y la subo en un ratito 😉

* Próximo taller sobre “alimentación complementaria con blw” presencial en Cádiz, el 16/01/2016. Para apuntarte, envía un email a info@mimitos.net

(26/12/2015) Hoy para cenar…

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Hoy para cenar, pavo a la plancha + tomate + aguacate + guisantes.

Vaya días llevamos con las comidas del peque… Más de una semana en la que está comiendo bastante regular. Supongo que serán los colmillos que aún no acaban de salir. Le salieron los dos de arriba, pero los de abajo los tiene ahí a medias.

Aunque hemos estado comiendo fuera varios días, siempre le ofrezco variedad, pero sólo quiere comer cosas contadas: pan, plátano, aguacate, yogur… Y no aguanta más de 5 minutos tranquilo comiendo. A veces es que no quiere ni sentarse en la trona. Las verduras ni las toca.

Anoche cenó casi 2 hamburguesas de ternera, y hoy al mediodía volví a ofrecerle y no quiso ni tocarlas. Sólo tomó el pecho. Así que me tiene descolocadísima! Porque lo que hoy se come con muchas ganas, mañana no lo quiere ni ver.

Su menú de hoy ha sido: 1 plátano por la mañana, pecho para comer (le ofrecí las hamburguesas y patatas y no quiso), un trozo de pan bien grande para merendar (le ofrecí pera y manzana y no quiso), y 1/4 de aguacate para cenar. La verdad es que el que tome el pecho me tranquiliza bastante. Además de que se le ve estupendamente y tiene energía de sobra jajaja!

En fin, que espero que sea una racha y pase prontito 🙂

Paseo navideño por Sevilla

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Que bonita está Sevilla en navidad!!! Si estáis cerca, os la recomiendo para dar un paseo con los peques.

Disfrutó muchísimo! Con la barquita, viendo los pececitos, los caballos, persiguiendo palomas, jugando con naranjas caidas de los naranjos, en el carrusel con la abuela (hasta que me vió a mí saludarle desde fuera y entonces se puso a llorar) jajaja

Y probó por primera vez las mejores croquetas del mundo, las de Casa Ricardo. Si vais a Sevilla tenéis que ir por allí.

Tema comidas: Antes de salir, desayunó en casa un poco de pan. En la comida comió croqueta, un poco de pan y un yogur natural. El yogur cuando estamos fuera se lo voy ofreciendo yo con la cuchara. Le pongo la cuchara cargada delante y él se acerca a comer. Para merendar un plátano, y luego en casa para cenar sólo quiso aguacate. Y el pecho varias veces al día.

Hoy que comemos en casa voy a aprovechar para hacer unas lentejitas 🙂

En Snapchat podéis ver más de nuestro paseo por Sevilla. Corred que en nada se borran los snaps!

De paseo por Vejer y comida árabe

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Buenos días!! Estáis pendientes del sorteo de Navidad? Mucha suerte!!! A ver si nos toca algo 😉

Ayer estuvimos de paseo por Vejer de la Frontera, que me encanta, y comimos en un restaurante de comida árabe. Cuscús con verduras, falafel, hummus, tabulé, pastela… Un poco de todo. Que rico!!!

El peque lleva varios días comiendo poca variedad. Sólo quiere pan, plátanos, yogur… Y poco más! Ayer por ejemplo le ofrecí del cuscús, las verduras, el tomate… Y no quiso ni el tomate, sólo pan. Bueno, y el pecho por supuesto.

Por cierto, estamos en invierno seguro?? Ayer comimos en manga corta al solecito!! 😀

(18/12/2015) Hoy de comer…

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El día de hoy está siendo un descontrol total…

Me he levantado bastante mal de un resfriado, después de haber pasado una mala noche con el peque y no he tenido ganas ni de levantarme. Es más, mi dia lo puedo resumir en sofá y cama, que es donde estoy ahora jajaja.

Hemos pedido comida, pollo asado, patatas y pizza, y eso hemos comido. El peque sólo quiso un trocito de pizza. A las 16 nos quedamos dormidos, y nos hemos despertado a las 19:00!! A ver qué horas nos dan hoy. Normalmente a esta hora es cuando el peque cena ya para acostarse. Descontrol total!

Para merendar, galletas… Vamos, que la dieta de hoy no está siendo muy equilibrada que digamos! Pero no me da el cuerpo pa más. Espero estar mejor mañana 🙂

(16/12/2015) Hoy para cenar…

 

 

Hoy para cenar, crema de calabaza y boniato + hamburguesa de pavo y espinacas.

El vídeo habla por sí solo… Jajaja. Se ha comido la hamburguesa mojándola en la crema, y aparte ha comido la crema metiendo las manitas y la cuchara, un poco de todo 😛

Receta de la crema aquí.

Recets de las hamburguesas aquí.

Buenas noches!

(16/12/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, arepita rellena de aguacate y un poco de queso.

Ya os habréis dado cuenta de que en casa comemos arepas casi una vez a la semana! 🙂 Hoy han sido un comodín, una comida rápida para el poco tiempo que tenía.

Se ha comido más de la mitad, le encantan! Hoy lleva un día bastante comilón. A media mañana se comió un plátano y medio, sobre las 13 tomó el pecho y luego a las 2 y algo la arepa. Para merendar le tocará pera y si quiere algo más, galletas. Y para cenar intentaré ponerle pollo o pavo y verduras.