Hoy para comer hemos tenido arroz con brócoli y tomate, tortitas de brócoli y queso, y fresas de postre.
Las tortitas de brócoli y queso estaban buenísimas! Lo que no me gustó tanto es que tuve que hacerlas fritas. Intenté a la plancha pero se pegaban a la sartén. Llevan el brócoli cocido, queso rallado, huevo, cebolla picada pochada y un poquito de harina de trigo. Le puse todos los ingredientes a ojo, para la próxima los mido 😉
El arroz con brócoli y tomate es apto a partir de los 6 meses, si usas una salsa de tomate casera muchísimo mejor.
El peque se ha comido el arroz, media tortita y no ha querido postre 🙂
Para el peque, el pan, la hamburguesa de ternera y guacamole que le he hecho con aguacate aplastado con el tenedor y tomate picadito. Luego cuando estaba montada la he aplastado un poco en la sartén para que quedara más finita y la cogiera mejor.
La hamburguesa de ternera la hice con carne picada, huevo, ajo y perejil picados, pan rallado, pizca de sal y comino.
Hoy para comer he hecho este arroz con pollo, que ha quedado… Mmmmmmm! Sólo os digo que también le ha encantado al papi, que tiene un gusto bastante selecto jajaja 😛
La receta es parecida a una que ya subí aquí en el blog, y está en el segundo ebook de recetas, pero con alguna diferencia. Os cuento cómo lo hice.
En un wok puse a sofreir en aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla, 1 diente de ajo y 1/2 pimiento rojo. Cuando estuvo blandito, añadí un tomate rallado y dejé cocinar un poco. Añadí media taza de agua y trituré todo (lo trituré para que tanto el peque como el papá no apartaran la verdura jijiji). Añadí una pechuga de pollo troceda, una cucharada de tomate frito y dejé cocer un poco. Añadí 1 taza de arroz y 1 y 1/2 taza de agua, pizca de sal, 1/2 cucharadita de cúrcuma y 1 hoja de laurel. Tapé y dejé cocinar a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que estuvo hecho el arroz. Si hace falta se puede ir añadiendo un poco más de agua.
Quitando la sal, se puede dar a partir de los 6 meses, siempre que se hayan introducido ya todos los ingredientes por separado 😉
Os acordáis hace unos meses cuando os contaba que las lentejas se me daban fatal? Nunca les pillaba el punto.
Bueno, pues a mi peque le gustaban. Y ahora que me salen mucho mejor no las quiere! Jajaja en fin…
Las ha probado, un par de cucharadas, y ha soltado la cuchara y me ha dado el plato para que lo llevara a la cocina (es lo que hace siempre cuando ya no quiere más). Lo he dejado un ratito a ver si le daba por comer más, pero nada. Al final le he puesto un plato de arroz con tomate y se lo ha zampado entero 😛
Igual antes no quería las cremas de verduras y ahora sí. Una de cal y otra de arena 🙂 tiempo al tiempo!
Hoy comimos arroz integral con un poquito de pimienta, ensalada y croquetas de pollo y ternera.
La ensalada llevaba lechuga, tomate, maíz, palmito y aguacate.
Él me ayudó hoy a romper la lechuga 🙂 Ayer también me ayudó a romper los espaguetis para hacer los fideos. Me gusta ponerlo a que me ayude a hacer las cosas de casa. Se lo toma como un juego, veo que le gusta sentir que está ayudando. Así se da cuenta de que las cosas no se hacen solas, aparte de que es una forma de implicarlo y que esté entretenido mientras yo hago las cosas de casa, y en el caso de la comida puede ver cómo se prepara (cuando son cositas fáciles y que no impliquen peligros).
En su armario, he puesto su ropa y sus zapatos en los cajones más bajos y accesibles para él, y así cuando estoy recogiendo, él me ayuda a guardar sus cositas. Cuando paso la aspiradora le dejo a él que la coja también, y con la mopa igual, me ayuda a meter la ropa en la lavadora… además que quiere hacer siempre lo mismo que mami! Jejeje
Él lo va haciendo todo a su forma, pero me parece también una buena forma de aprender 🙂
Vosotras también implicáis a vuestros peques en las tareas de casa?
Hoy, comida en casa de los abuelos. Costillas de cerdo al horno, ensalada (aguacate y tomate) y un trocito de pan.
Pensé que le llamaría la atención lo de roer el huesito (cuando es pollo asado, le gusta!) pero no le ha hecho ni caso jajaja en fin. Tenía curiosidad por ver qué tal lo gestionaba. Es una carne un poco grasa y quizás también un poco más dura que las demás que ha probado.
Del resto, ha comido un poco de todo y mucho de nada.
Lleva casi una semana sin pedirme el pecho durante el día (por la noche recupera :-P).
Hoy comimos pollo asado con patatas y manzana, y ensalada.
Simple y riquísimo 🙂
Yo empecé a alimentarme mejor cuando me quedé embarazada del peque. Antes tampoco es que comiera mal, pero sí que se podía mejorar bastante. No era muy aficionada a la cocina. Digamos que empecé a preocuparme por su alimentación desde que lo tenía en la barriga jejeje. Ahí fue cuando empecé a mirar las etiquetas de lo que compraba, a fijarme bien en los ingredientes, a leer e informarme sobre temas de nutrición, buscando información sobre lo que me interesaba, y a comer de forma consciente.
Cuando empezó su alimentación complementaria, nuestras comidas mejoraron también mucho, poco a poco intentando hacer platos completos, sin obsesión y comiendo de todo.
Hoy pensándolo, me doy cuenta de que ese cambio se ha ido convertido en nuestra forma de alimentación normal, y ahora que estoy embarazada de nuevo ya no necesito cambiar prácticamente nada en lo que como! Y eso es señal de que hemos mejorado 🙂
Hoy se ha comido el pollo y ha mordisqueado el tomate 😉
Mil gracias a todos por las felicitaciones!!! Teníamos ganas ya de un hermanito 😀 Me da un poco de reparo decirlo tan pronto, porque ya sabéis que el primer trimestre es más delicado, pero bueno. Me iba a resultar más difícil no contarlo! Jajaja y lo que tenga que ser, será 🙂
Os cuento la comida de hoy: arroz integral, verduras al horno (ratatouille) y pechuga de pollo a la plancha.
El menú de hoy no ha triunfado mucho con el peque.
El arroz después de cocerlo lo salteé un poco con perejil y un poquito de ajo. No lo probó.
El ratatouille llevaba tiempo con ganas de hacerlo. Son verduras (he puesto berenjena, tomate, pimiento rojo y calabacín) cortadas en rodajas y hechas al horno con un poco de aceite de oliva, ajo, perejil y orégano. Tampoco lo probó.
La verdad es que estas dos cosas eran un poco arriesgadas para el peque. A mi me encantaron! Jajaja y bueno, el que no arriesga no gana 😛
Hoy hemos comido hamburguesas de ternera + patatas “fritas” al horno + ensalada.
Las hamburguesas las hago con la carne picada de ternera, 1 huevo, ajo, pan rallado, perejil, sal y pimienta.
Las patatas para hacerlas así se cortan a la francesa, se untan con un poco de aceite y se remueve bien con las manos. Luego se ponen en una bandeja sobre un papel para hornear, para que no se peguen, a 200 grados hasta que estén doradas y blanditas por dentro (se puede comprobar pinchando con un palillo).
La ensalada llevaba lechuga, maiz, aguacate y tomate.
El peque sólo se comió la hamburguesa. Este menu se puede adaptar perfectamente para bebés que estén empezando con la alimentación complementaria con 6 meses, introduciendo antes todo por separado. Yo lo haría de la siguiente forma:
– Haciendo las hamburguesas sin huevo si aún no lo tiene introducido. Se puede mezclar la carne picada con brócoli u otra verdura cocida, aplastada con el tenedor, y con eso se pueden hacer las hamburguesas más suaves, y quedan muy ricas.
– Fijándome que las patatas que le de no tengan trozos muy tostados y darle las que estén más blanditas.
– De la ensalada eliminaría la lechuga (hoja verde a partir de los 12 meses) y el maíz si os da miedo por la forma y lo pequeño que es, también. Pondría el aguacate y el tomate en trozos grandes que el bebé pueda coger con la mano.
– No añadiría sal a su porción.
* Nuevas fechas de talleres sobre BLW:
+ 13 de febrero, taller ONLINE. Escríbeme a info@aplicandoblw.com
+ 20 de febrero, taller PRESENCIAL en Cádiz. Escribe a info@mimitos.net
Se pasa mal cuando ves que no quiere comer nada, y te hace tener mil dudas, pero luego pasa. Y cómo disfruto viéndole comer así!
Hay quien dice que no se les debe dejar jugar con la comida, pero la verdad es que mantener a un niño pequeño sentado un rato comiendo y sin jugar… Me parece normal que se aburra pronto!
Yo le dejo que juegue, y entre juego y juego que coma feliz, tranquilo y a su ritmo. Coge la comida, la suelta, la saca del plato, la vuelve a meter, hace como que cuenta los trozos (“doooooo teeeeee” el uno todavía se le resiste :-P) me pone caras, hacemos muecas, nos reímos… Y mientras tanto, va comiendo. Entre juegos le animo a usar los cubiertos, pero si no los usa tampoco pasa nada. Poco a poco. Ya también aprendió a darme a mí lo que no quiere en vez de tirarlo al suelo.
La otra opción sería sentarlo, ponerle la comida, y estar todo el rato diciéndole No, No y No. El resultado: que se harte y no quiera comer. Que no creáis que no lo he probado, y por eso precisamente me quedo con la otra forma 🙂
Entiendo que para esto hay que tener tiempo y paciencia. Y sobre todo no pretender que se comporte como un adulto cuando tiene poco más de un añito. Así que, tranquilidad y a disfrutar del momento, que crecen en nada!! Que ensucien es lo de menos.
Ah, que se me olvidaba! La comida ha sido arepa rellena de queso y revuelto de tomate con cebolla y huevo, aguacate y uvas de postre.
