(21/03/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, palitos de zanahoria al vapor (✌️ voy mejorando) y macarrones. Cosas que no manchan mucho, que nos lo llevamos a la calle!

Su primera comida en la calle!! Los de la mesa del frente estaban flipando jajaja

 

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Así quedó el suelo de Ikea después de comer el peque. Tiró mucho al suelo? SÍ, pero también comió algo, que es lo importante, con un trocito de cada cosa que se coma, ya vale la pena. Sólo con su leche ya está bien alimentado, lo demás por ahora sólo es un complemento!!

Receta de caldo de pollo con fideos

 

Os subo la receta de la comida de hoy. Todos los alimentos ya los habíamos introducido, no hay nada nuevo.
Ingredientes:

– 1 muslo de pollo con contramuslo

– 3 zanahorias

– 1 patata

– Fideos gruesos

 

Utensilios:

– Olla a presión

 

Instrucciones:

1. Meter el pollo, las zanahorias peladas, y la patata pelada y por la mitad en la olla express. Añadir agua hasta que tape, y cocer 20 minutos a presión.
2. Pasados los 20 minutos, esperar a que salga la presión de la olla, abrirla, y sacar todo a un plato aparte y reservarlo, dejando solo el caldo.
3. Pasar el caldo por un colador, y volver a montarlo al fuego, esta vez sin tapar la olla, junto con la zanahoria para que se siga haciendo y quede más blandita. Dejar unos 5 minutos que se concentre más el caldo.
4. Añadir los fideos, yo eché 4 puñados. Dejar unos 10 minutos que se hagan.
5. Apagar y dejar reposar, para que los fideos absorban bastante caldo y queden pasados.
6. Servirlo junto con el pollo y la patata que dejamos reservados.

 

Notas:

Con estas cantidades comimos el peque y yo.

(17/03/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer: caldo de pollo con verduras y fideos. No os podéis imaginar lo que ha disfrutado comiendo!! Y yo viéndole!!

Es increíble que con 7 meses coma así, hasta yo misma me asombro!! Pero bueno, igual dan una de cal y una de arena. Ayer por la tarde no quiso comer nada, y esta mañana tampoco, pero está claro que cuando quiere sí que come!! Autoregulación pura.

Hoy hemos comido los dos lo mismo, solo que para mi le añadi un poco de sal.

Aquí podéis ver un vídeo comiendo! https://instagram.com/p/0VeUEHgB0e/?taken-by=aplicandoblw

Receta de salsa de tomate básica

 

Ingredientes:

– 6 tomates maduros
– 2 zanahorias
Aceite de oliva vírgen extra

Instrucciones:

1. Escaldar los tomates: lavarlos, hacerles una cruz en la base con un cuchillo, e introducirlos en agua hirviendo durante unos 40 segundos. Sacarlos y meterlos en agua fría. Quitarles el rabito y pelarlos. Cortar en cuartos y pasarlos por la batidora.

2. En una olla, ponemos la zanahoria cortada en rodajas, unas gotas de aceite de oliva virgen extra, el tomate triturado y un chorrito de agua. Taparlo y dejar cocer unos 20 minutos.

3. Pasado este tiempo, volver a triturarlo con la zanahoria.

 

Notas:

Yo he usado sólo tomate y zanahoria porque son alimentos que ya tengo introducidos.
Con estas cantidades me ha dado para 5 raciones.

6m + 3s – Pasta

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Hoy para comer: pasta + salsa de tomate!!

Primer día que le doy pasta. Ya ha comido trigo, con el pan, pero al poder contener esto trazas de huevo, lo voy a tratar como alimento nuevo.

El paquete de la pasta ponía que en 16 minutos estaba lista, yo la he dejado 20 min.

A partir de ahora al introducir un alimento pondré la edad aproximada del peque cuando se lo doy. En este caso: 6m + 3s ➡️ 6 meses y 3 semanas.

 

Receta de tortitas de arroz con zanahoria y calabacín

 

Ingredientes:

– 70g de arroz integral, aproximadamente.
– 1 zanahoria.
– 1/2 calabacín.

Instrucciones:

1. Lavar el arroz y poner a hervir durante media hora, o hasta que quede muy hecho. Tiene que quedar pasado, pastoso.

2. Pelar la zanahoria y el calabacín y rallarlos.

3. En una sartén poner una gotita de aceite de oliva y extender con papel de cocina. Añadir el calabacín y la zanahoria rallados y un chorrito de agua. A fuego medio, hasta que se quede como una pasta. Taparlo si hace falta para que se haga mejor.

4. En un bol, mezclar el arroz cocido con la pasta de zanahoria y calabacín. Amasar un poco.

5. Formar las tortitas y ponerlas en una sartén a fuego medio-bajo con una gota de aceite de oliva, entre 5 y 10 minutos por cada lado. Tienen que quedar compactas, sin deshacerse, pero no secas.

 

Notas:

– Cuidado‼️ Cuando las pongais en la sartén tened cuidado de que no se tuesten mucho, porque el arroz se puede poner duro y al ser pequeños los granos, ser peligrosos. A mi las primeras se me tostaron mucho. Mejor a fuego lento, hasta que queden como en la ultima foto del video.
– Con estas cantidades salen unas 5 tortitas.

Día 21 – Pollo

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Hoy quería introducir el pollo. No ha comido absolutamente nada de lo que le he puesto…  con suerte le he podido hacer esta foto acercándose el pollo a la boca. No ha querido ni la zanahoria!

No sé si será por los dientes que vienen en camino, pero no quería ni sentarse en la trona.
Mañana lo intentaré otra vez!

(27/02/2015) Hoy de comer…

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Calabacín + zanahoria + naranja. Ha comido de todo, pero naranja lo que más!!

Es la primera vez que le doy varias cosas a la vez y bien.

Hoy el calabacín lo hice a la plancha, pero sin aceite. Además le quité la parte del centro donde están las semillas, porque ahí es donde tiene los hilitos que os decia ayer.

 

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Y ésto es lo que quedó de la comida, para que os hagáis una idea de cuánto comió. Naranja le tuve que dar otro trozo para que siguiera chupando, también comió bastante calabacín.