(05/02/2016) Hoy de comer…

image

 

Hoy para comer hemos tenido arepita de zanahoria rellena de queso y revuelto de merluza + mandarina.

Para hacer la arepa de zanahoria sólo trituro una zanahoria en el agua con la que voy a hacer las arepas, y luego las hago como siempre. Así son más nutritivas 😉

El revuelto de merluza lo hice con cebolla y tomate picaditos, los puse a sofreir, le añadí la merluza desmenuzada (la cociné en el microondas 3 minutos) y huevo. Le serví un poco del revuelto también aparte.

Al ponerle también queso (+12 meses), como se funde con el calor, ayuda a que el resto del relleno se quede pegado y no se le escape si le da por coger la arepa al revés, o abrirla entera como hace el mío jajaja

Sólo se comió la arepa, casi entera.

* Sólo quedan dos plazas para el taller online sobre blw del sábado que viene!! Para más información escríbeme a info@aplicandoblw.com