Baby Led Weaning: Alimentos con más riesgo de atragantamiento. Cuándo y cómo ofrecerlos.

En el Baby Led Weaning existen algunos alimentos desaconsejados en los inicios, por su elevado riesgo de atragantamiento. Una duda muy común es: ¿A partir de cuándo puedo empezar a ofrecerlos?. En este post vamos a ver algunos ejemplos de estos alimentos, y el por qué pueden resultar peligrosos. Normalmente hablamos de alimentos muy duros … Leer másBaby Led Weaning: Alimentos con más riesgo de atragantamiento. Cuándo y cómo ofrecerlos.

Receta de tortitas de espelta y avellanas

  Lo importante es participar 😂😂😂😂😂 Las mías están más buenas, seguro 😌 Hemos hecho estas tortitas de espelta y avellanas para merendar. Me gustan mucho más que las de avena!!! 👏🏼👏🏼👏🏼 He usado 100g de avellanas tostadas sin sal, 5 cucharadas de harina integral de espelta, 2 huevos, 8 cucharadas de bebida de avena … Leer másReceta de tortitas de espelta y avellanas

(06/03/2016) Hoy desayunamos…

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Buenos días! Después de un yogur natural y un trozo de plátano, un rollito con la crema de cacahuete del otro día 🙂

Lo he hecho aplastando una rebanada de pan de molde integral, untándole un poco de crema de cacahuete, unas rodajas finitas de plátano y un poco de canela. Luego lo he enrollado para que le sea más fácil comerlo.

Basado en una idea de sándwich que vi el otro día a @juanllorca 😉

Aprovecho para dejar aquí en el blog la receta de la crema de cacahuete, que sólo la compartí en Instagram y Facebook.

Crema de cacahuete:

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1. Pelar los cacahuetes si vienen con cáscara. Yo compré esta bolsa en Mercadona, tostados y sin sal.

2. En la Thermomix, u otro procesador de alimentos, poner los cacahuetes pelados y triturar hasta que se forme la crema. Yo lo puse 2 minutos a velocidad 5, bajé lo que había en las paredes del vaso y volví a ponerle 2 minutos más.

Y listo! 🙂

Por lo que he leído puede aguantar hasta 2 semanas en la nevera.

(03/11/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, lentejas con mijo + pera de postre.

Hoy cambiamos la quinoa de las últimas veces por mijo, y muy ricas también así. Lo hago igual que el arroz, aparte, y luego lo añado. Ya voy mejorando con las lentejas. Aunque hoy casi se me queman jajajaja!

Sigo con la táctica de no ponerle el plato directamente, pero ahora en lugar de ir poniendole la comida poco a poco en la trona, le doy la cuchara o el tenedor y le ayudo a cargarlos. Nos está funcionando!! Aunque de vez en cuando todavía mete la mano 🙂 y muchas veces coge lo que hay en el cubierto con la otra mano, pero poco a poco va avanzando!

A las mías les puse castañas que hice cocidas. Iba a ponerle también al peque pero luego leí que se consideran fruto seco, y por el tema de las alergias prefiero retrasarlo. No tengo ninguna prisa 😉