Mi opinión sobre la panificadora de Lidl

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Este es el segundo pan que hago en la panificadora, desde que la compré hace 5 días.

Ya sabéis que esta panificadora está muy demandada!! Yo llegué a la puerta de Lidl 5 minutos antes de que abriera, y ya habían unas 5 personas esperando para comprarla. Nada más abrir todo el mundo fue a lo mismo!

Su precio es de 50€, bastante más barata que otras.
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Y una vez la he probado, la verdad es que es súper cómoda!!!! Echas los ingredientes, la programas y te olvidas! Ella sola amasa, deja reposar, vuelve a amasar, vuelve a dejar reposar, y luego lo cocina. Se agradece mucho porque ahorra tiempo, y además el pan está bueno!!

El resultado es un pan de entre 750gr y 1.250gr como el que veis en la foto, con pinta de pan de molde. Pero no es pan de molde! Bueno, si a pan de molde se le llama a cualquier pan hecho dentro de un molde, entonces sí jajaja! Pero me refiero a que no es tan blando, tiene la corteza como un pan normal.

Se puede hacer con ella pan de muchos tipos, incluido el “de molde”. Incluye un librito con varias recetas. Yo para empezar a familiarizarme con ella sólo he probado a hacer pan blanco normal, y este que está hecho con mitad de harina de trigo integral y mitad de fuerza.

Aparte de pan también pueden hacerse con ella bizcochos o mermeladas. He visto que incluso hacen masa de croquetas, tortilla de patatas… También puede usarse sólo para amasar, por ejemplo masa de pizza.

Yo tengo también Thermomix, y la verdad esto es mucho más cómodo, porque no hay que hacer nada ni estar pendiente. Con la thermomix sólo amasas. Luego tienes que sacarla, dejar que levante, y meterlo en el horno, que consume bastante más electricidad. Aparte de que yo con la thermomix tengo una relación de amor-odio, porque odio limpiarla 😛

Si consumís bastante pan, como yo que desayuno tostadas a diario, os la recomiendo. Así podéis hacerlo como queráis y controlando los ingredientes y la cantidad de sal y azúcar. Y para darle al peque pues mucho mejor!

A mí me ha durado un pan unos 4 días. Ayer ya empezó a salirle un poco de moho a la última rebanada que quedaba. Hay que tener en cuenta que no lleva ningún tipo de conservante.

También tiene la posibilidad de programarla para que esté el pan listo a una determinada hora. Por ejemplo, pones los ingredientes antes de acostarte y le indicas que quieres que empiece a funcionar después de X horas, y cuando te levantas tienes el pan recién hecho. Esta opción todavía no la he utilizado porque prefiero probar primero cómo va, vigilándola yo 😉

Los dos panes han tardado poco más de 3 horas en estar listos, incluyendo todo el proceso de amasado, levado 2 veces y horneado. La primera vez se me hizo un poco largo porque estaba muy pendiente, pero luego ni te enteras porque estás haciendo otras cosas! También tiene un “ciclo rápido”, pero según dice en las instrucciones la calidad del pan no es la misma.

El inconveniente que tiene: que es bastante grande. Ocupa bastante sitio. Yo le he encontrado un hueco en el mueble de la cocina y la saco sólo cuando la voy a usar.

Otras panificadoras:

Y por si en este momento no está activa la oferta de la panificadora de Lidl, te dejo a continuación las panificadoras con mejores valoraciones en Amazon 😉 (enlaces afiliados).

 

 

 

 

 

 

Por último, os recomiendo el grupo de Facebook que me recomendaron a mí, “Panificalocas” y también la página de Facebook “Recetas de pan para panificadora”.

Yogures: cuál elegí?

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Como ya os he ido contando varios días, a mi peque parece que le gusta bastante el yogur! No fui yo la que se lo ofrecí expresamente, pero vio a su padre comiéndolo y fue a pedirle. Y ya se ha vuelto costumbre.

No tengo nada en contra de los yogures, pero como normalmente no los como, por eso no se los había ofrecido. Los ha probado por primera vez con 12 meses.

Os cuento lo que suelen recomendar: que sea de leche entera (no desnatado), porque necesitan la grasa, y que sea yogur natural, el más simple, sin azúcar. Sobre la edad para introducirlo, mi pediatra me dió luz verde a los 11 meses, después de pasar por una intolerancia a la proteína de leche de vaca.

Entonces, visto que el peque le pide siempre yogur a su padre, decidimos buscar uno que fuera más apto para él y que pudieran compartir.

A mi marido le encantan los yogures, de todos los tipos, pero la verdad es que el yogur natural… Si hace falta se lo come, pero prefiere otros. Así que el otro día en el supermercado estuve comparando varios hasta que encontré uno que me convenció.

Primero, al igual que con las galletas, descarté los yogures para bebés y niños. Ya os imaginaréis por qué. Descarté también los desnatados.

Os pongo datos de las etiquetas. Sólo miré los del supermercado DIA. Pongo las cantidades por cada 100g, que es como se puede comparar.

– Iogolino: 8,5g de azúcares. 0,1g de sal. 3,1g de grasas, 2g saturadas.

– Danonino (petit dino): 13,3g de azúcares. 0,09g de sal. 2,5g de grasas, 1,5g saturadas.

– Maxi Petit, marca DIA: 13,3g de azúcares. 0,08g de sal. 2,7g de grasas, 1,8g saturadas.

– Yogur natural, marca DIA: 4,7g de azúcares. 0,10g de sal. 2,5g de grasas, 1,6g saturadas.

– Yogur natural azucarado, marca DIA: 15,4 g de azúcares. 0,13g de sal. 2,4g de grasas, 1,6g saturadas.

– Yogur natural con azúcar de caña, marca Reina: 6,5g de azúcares. 0,1g de sal. 2,5g de grasas, 1,1 saturadas.

Adivináis cuál elegí? 🙂

El de la marca Reina me pareció aceptable para lo que yo buscaba, y fue el que me llevé. Un yogur natural, con un poco de azúcar, para que le guste a papá y sea más apto para el peque. Si os fijáis, tiene menos de 2g de azúcar más que el yogur natural marca DIA. La cantidad de grasas y sal era prácticamente la misma para todos los que miré.

La lista de ingredientes del que elegí también me convenció más.

“Leche entera, leche en polvo desnatada, azúcar de caña (8%), leche en polvo y fermentos lácteos”. Natural con azúcar de caña de Reina.

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“Leche fermentada (91,6%), azúcar, almidón modificado de maíz, proteínas de leche, espesantes (pectina), aroma natural, citrato de magnesio, concentrado de sales minerales lácteas y sulfato de zinc”. Iogolino de Nestlé.

VS

“Leche, azúcar, fructosa, almidón modificado de tapioca, sales de calcio, aroma, colorantes naturales (carmín y concentrado de zanahoria), fermentos lácticos y vitamina D”. Danonino Petit Dino.

Por el tema de “azúcar de caña”, tampoco penséis que es mejor. Es azúcar al fin y al cabo, así que hay que mirar la cantidad total de azúcares en la tabla nutricional.

La única pega que le veo es el tamaño, que el que encontré es un envase grande de 500gr. Aunque en nuestro caso no importa mucho, porque vuela!

Luego el otro día también compré unos en Lidl, natural con azúcar de caña (que tenía un poco más de azúcares que éste), y otro ecológico sin azúcar, pero ese todavía tiene que probarlo el papi para ver si le gusta 😉
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Colgador de baberos para la trona

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Esta idea no recuerdo donde la ví, pero viene muy bien para colgar los baberos tras la trona y tenerlos siempre a mano!!

No sé si se podrá poner en todas las tronas, pero en la de Ikea se sujeta perfectamente. Es un gancho con una ventosa que se coloca en la parte de atrás de la trona. Yo lo tenía ya en casa, lo compré en un chino, pero no recuerdo el precio. Seguro que no más de 2€ un paquete con varios 😉

Su primer cepillo de dientes

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Ayer pasé por la farmacia y compré para el peque este cepillo de silicona para empezar a limpiarle los dientecitos (lo que me deje jajaja), que he notado que ya entre los dos de abajo se le acumula un poco de restos de comida.

Se pone en el dedo, y por un lado tiene cerdas también de silicona, y por el otro unas marquitas, que si muerde seguro que le alivia también las encías.

Me costó 3,25€ 😉

Babero rígido de Carrefour

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El otro día compré éste babero en Carrefour por 2,60€. Es parecido al de ikea, pero es un poco menos duro, el material es más suave. Aún así me gusta más es el de ikea porque el bolsillo es más grande 😀 pero para tener otro, no está mal!!

 

Cocinar al vapor

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La cocción al vapor es la que conserva mejor los nutrientes de los alimentos. Yo llevo sólo un mes cocinando las verduras de esta forma.

Para cocinar al vapor hay muchas opciones, hay electrodomésticos que son sólo para ésto (las vaporeras), las ollas a presión que incluyen cestillo, la Thermomix, el Lekuè para el microondas, o el cestillo que se adapta a cualquier olla. Éste último es el que uso yo, porque me parece muy cómodo. Tengo Thermomix, y he probado el Lekuè, pero me quedo con éste 🙂

Como véis en las fotos, se pliega y ocupa muy poco espacio para guardarlo, y se adapta a cualquier olla. Por debajo tiene unas “patitas” que son las que hacen que los alimentos queden levantados y no toquen el agua.

Cocinar al vapor con este tipo de cestillo es muy fácil, sólo hay que poner unos dos dedos de agua en el fondo de la olla, meter el cestillo, las verduras, y taparlo.

Hay que ponerlo a fuego alto, y cuando el agua empiece a hervir, bajarlo a fuego medio-bajo, y a partir de ahí contar el tiempo de cocción. Es importante bajar el fuego y no dejarlo siempre alto, yo ya he quemado dos veces el fondo de la olla 😛

Tips:
– El tiempo dependerá de lo que pongamos, el brócoli por ejemplo tarda menos en hacerse que la zanahoria.
– Si es algo que tarda mucho en hacerse, es mejor ir mirando por si hay que añadir más agua.
– Si ponemos varias verduras a la vez, es mejor poner abajo las que tardan más en hacerse, para que les de el calor más directo.

El mío lo compré en Lidl, pero he visto que lo venden en Ikea y Alcampo, y en Carrefour seguro que lo tienen también. Un cestillo como éste es el que estoy sorteando 🙂

8m – Guisantes

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Hoy de comer, bolitas de arroz tres delicias, y 1/4 de aguacate.

Introducimos los guisantes! Los que he usado son éstos, congelados y sin conservantes. Los compré en Lidl:

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Los he cocido durante 10 minutos y han quedado muy blanditos. 😉

Babero rígido de ikea

  

Este babero lo acabo de recuperar del fondo del armario. Lo heredó el peque de una prima, y no se lo había puesto porque me parecía demasiado rígido, pero… Es perfecto para recoger los trozos que se le caen!!!

Sólo tengo que tener cuidado porque intenta arrancárselo cuando acaba jajaja 

Lo venden en ikea, sólo 1,99€ el pack con el babero, plato, vaso y cuchara!!

Plato con ventosa

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Hoy he comprado en Aldi este platito con chupona para que se quede sujeto a la mesa, tapa y cucharita, por 3,99€. Es muy apañado para cuando le dejamos que prueben solitos con plato y cuchara porque así el plato no acaba de sombrero 😀 y con la tapa está muy bien para llevar la comida a la calle!