(06/02/2017) Hoy de comer…

(06/02/2017) Hoy de comer…

Caldo de puchero con arroz y garbanzos + chips de plátano macho al horno.

Los garbanzos con el arroz, en general, combinar legumbre con cereal, hace que se consigan proteínas completas ?

Como a mi peque los garbanzos no le hacen mucho tilín (traduciendo: me los ha dado a mí todos ???), aunque se los sigo ofreciendo de vez en cuando, hoy por la noche priorizaré la proteína ?

Los chips de plátano sí que le gustaron, quedan muy crujientes!! Se hacen muy fácil:

  • Pelar y cortar el plátano macho en rodajas.
  • En una bandeja para el horno, poner papel de hornear y encima del plátano en rodajas.
  • Echarle una pizca de sal y un hilo de aceite de oliva y mezclar bien con las manos.
  • Separar bien las rodajas y meter la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. A mitad de tiempo darles la vuelta.

Aprovecho para daros las GRACIAS! Gracias a vuestros votos habéis conseguido que esté entre las tres finalistas de los #premiosmadresfera2016 en la categoría Gastronomía. De tres finalistas, dos somos blogs de BLW!! ?????? El día 18 se sabrán los ganadores. Mucha suerte a todos!!! ?

 

IMG_6250

 

Y un primer plano de los chips!

IMG_6251

Deja un comentario