(09/08/2016) Hoy para cenar…

 

 

Hacía tiempo que no tomábamos caldo de puchero con fideos, y parece que lo echaba de menos porque se ha comido dos platos! ???

Me preguntan mucho por el tema cubiertos. Es como todo, cada peque lleva su ritmo. El mío empezó a dominarlos al año y medio más o menos. Antes se los ponía también pero pasaba un poco de ellos. Todavía hoy, hay días que prefiere usar las manos, o empieza con los cubiertos y acaba cogiéndolo con las manos cuando ve que se le escapa la comida ?

(11/04/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer había preparado un potaje de calabaza, judías verdes y alubias blancas. Primera vez que lo hacía, y no ha salido malote!

Desde mi punto de vista, claro. El peque lo ha probado y no le ha gustado. Ha sido probarlo y acto seguido meter la cuchara en el plato y dármelo para que se lo quitara de la trona.

La segunda opción más rápida que tenía: arroz tres delicias que me dio ayer mi suegra, con un poquito de salsa agridulce. Tampoco. Lo probó y no le gustó.

Última opción: un poco de caldo de puchero y fideos, que he tenido que preparar en unos 5 minutos eternos mientras el peque lloraba, me llamaba “mamá!! mamá!! mamá!!!” y yo intentaba calmarlo, sin mucho éxito, explicándole que le estaba preparando unos fideitos. Ay madre… Santa paciencia 😛

Y eso ha sido lo que ha comido hoy, fideos, y luego unos nísperos de postre.

En fin! Cosas que pasan 😉

(22/03/2016) Hoy de comer…

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Hoy tocó puchero. De primero, el caldo con fideos y zanahoria, y de segundo unas bombas de patatas hechas también con los avíos del puchero. Se aprovecha todo!

El peque hoy ha preferido las bombas, se ha comido una y media, y un poco de los fideos. Se hacen muy fácil!

Como ya sabéis, el puchero es un caldo que se hace con verduras, huesos y carnes. Cuando ya está listo, se separa cada cosa por un lado.

En un plato, trituré con un tenedor la patata y 1 de las zanahorias con las que hice el caldo. Lo metí en la nevera para que se enfriara. Mientras, desmenucé las carnes, de pollo y ternera, y aparté un poco para las bombas (el resto lo usaré para hacer croquetas). A la carne desmenuzada le añadí un poco de tomate frito. Cuando ya estuvo fría la patata machacada, empecé a formar las bombitas. Se hace una bola con el puré de patata, se aplasta en la mano y se pone en el centro un poco de la carne con tomate. Luego se cierra formando de nuevo una bolita. Se pasa por huevo y pan rallado y se frie en una sartén con aceite de oliva. Muy ricas!! 😉

Se podrían meter también en el horno si no se quieren hacer fritas, para bebés más pequeños.