Bienvenido veranito!!! Aunque por aquí por el sur me parece que nos vamos a hartar de viento de levante este verano 🙁
Hoy hemos comido pollo al horno + ensalada de picadillo/piriñaca + mini arepas + paraguayo de postre.
El pollo, igual que lo hago siempre. Lo pongo en el horno y le paso con la brocha de cocina una mezcla de aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, un diente de ajo rallado en pequeñito, orégano, pizca de sal, pimienta, pimentón picante y curry. Ahí, con bastante sabor 😛
La ensalada lleva tomate, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo. Al peque le puse más que nada tomate, porque el resto no le hace mucha gracia así en crudo, y trozos un poco más grande que los míos, para que lo comiera mejor con el tenedor.
Y las arepas, podeis ver la receta de mi blog si buscais en google “receta arepas aplicandoblw”.
Se ha comido dos arepitas, el pollo y la mitad del tomate. Y su paraguayo y casi el mío también. Rico rico todo!! 🙂
