(02/02/2017) Hoy de comer…

(02/02/2017) Hoy de comer…

Hamburguesas de ternera y brócoli + brócoli al vapor + caldo de puchero con estrellitas.

Estas hamburguesas de ternera y brócoli se pueden ofrecer desde los 6 meses, porque queda muy blanditas y se deshacen muy bien! Y están súper ricas ?sólo tenéis que hacer el brócoli al vapor y aplastarlo con el tenedor. Luego mezclarlo con la carne de ternera picada (cruda), dar forma a las hamburguesas y hacerlas a la plancha. Yo hoy he añadido un huevo, pan rallado y pizca de sal (antes del año no) y pimienta, pero no es necesario, solo con dos ingredientes salen perfectas. Solo tenéis que cuidar la proporción de carne y brócoli, cuanto más brócoli, más fácil se deshacen ???

Es una buena opción para ofrecer carne al principio, y es un alimento rico en hierro. A muchas mamás les da miedo ofrecer la carne, así que esta es una buena forma ?

El peque cuando ha visto las ramitas de brócoli en el plato ha dicho “eso pa mami” ????

 

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