?Una idea sana para los peques (y para nosotros) para el desayuno, media mañana, merienda… unas tortitas! Hoy las he hecho con avena e higos secos:
– 1 huevo
– 10 cucharadas avena
– 1 taza bebida de avena
– 6 higos secos
– Pizca de canela y jengibre en polvo
Sólo hay que triturar todo e ir poniendo la mezcla en una sartén con un poquito de aceite de oliva, extendiéndola con la ayuda de una cuchara. Vuelta y vuelta y listo!
Me salieron las que veis en la foto más las que se comió el peque (como 5 ???). Las que quedan las guardo en la nevera, que fresquitas también le gustan mucho.
* He usado cuchara y taza medidora
