(29/01/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer hemos tenido pizza casera! 😀

La base la hice con harina de trigo integral, con estos ingredientes:

– 300 ml de agua

– 1 cucharada de aceite de oliva

– 1/2 cucharadita de sal

– 2 cucharaditas de azúcar moreno

– 500 g de de harina de trigo integral

– 1 paquetito de levadura seca de panadería

La amasé con la panificadora (la receta esta basada en una del libro que viene con ella), pero se puede hacer también a mano. Se puede omitir sal y azúcar.

Por encima, queso y vegetales: cebolla, champiñones, pimiento rojo, pimiento verde y maíz. Cuando mi peque tenía menos de 1 año no le ponía queso a su parte.

No ha comido nada! Y eso que la pizza le encanta. Bueno, a media mañana se comió dos yogures así que seguramente no tendría hambre. Lo que sí tenía era bastante sueño 🙂

 

* Idea para la cena!