(19/07/2017) Ayer para comer…

Bueno, visto lo visto, que últimamente no me da tiempo de compartir lo que comemos, cambio los “Hoy de comer…” por “Ayer para comer…” que lo mismo puede ser de ayer que de hace tres días 🤣🤣🤣 . Y ayer para comer tuvimos patatas al horno + pavo al horno con tomate y queso. El … Leer más(19/07/2017) Ayer para comer…

(31/05/2017) Hoy de comer…

  Plato del peque (2 años + 9 meses). Hoy para comer, patatas al horno y pechuga de pavo con pimientos en papillote 😋 Para hacer el pavo, puse la pechuga encima de un trozo de papel de aluminio de cocina, salpimenté y encima puse puerro, pimiento rojo y pimiento verde en tiras. Cerré el … Leer más(31/05/2017) Hoy de comer…

(03/03/2017) Hoy de comer…

– “Mami, dame el mío yaaa” – “Espera, espera que le hago una fotito!” – “Vale, pero yo lo aguanto” ???? El otro día en la foto que subí de la salsa boloñesa una chica me dijo que había leído que no se debía dar carne picada a los bebés y niños. Cuando compartió la … Leer más(03/03/2017) Hoy de comer…

(08/08/2016) Hoy de comer…

Hoy para comer, patatas al horno, filetes de pollo a la plancha y aguacate.

Que poquitas ganas de cocinar!! Jijiji

Para hacer las patatas “fritas” al horno, las corté en forma de bastón, las puse en un envase, añadí pizca de sal, pimienta, pimentón, orégano, aceite de oliva y removí bien para que se impregnaran. Luego las puse en la bandeja del horno, sobre papel de hornear, 180 grados hasta que estuvieron blandas (fui pinchando con un palillo), y luego a 250 grados hasta que se doraron 😉

(26/05/2016) Hoy de comer…

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Hoy hemos comido albóndigas de ternera en salsa de tomate + patatas al horno + sandía de postre.

Le he enseñado a mojar las patatas en la salsa y ha disfrutado de lo lindo jajaja 🙂 Hoy las he hecho un poco diferente. Después de cortarlas las metí un ratito en agua con hielo y luego las sequé bien. Con esto leí que quedaban mejor,  y la verdad es que ha sido así! Luego las puse en un envase y añadí un poco de aceite de oliva, pizca de sal, pimienta, pimentón picante (un poquito solo) y orégano y removí bien. Las puse en la bandeja del horno, sobre un papel para hornear, a unos 200 grados hasta que estuvieron doraditas.

Las albóndigas las hice mezclando carne de ternera picada, copos de avena remojados antes en bebida de avena, ajo rallado, perejil, pizca de sal y pimienta. Las formé, las pasé por harina y las sellé en una sartén con un poco de aceite de oliva. Luego las puse en una olla con lo que me quedaba de tomate frito de la abuela 😛

Y ahora, después de mucho tiempo, voy a dormir una siesta, que la necesito!!! 🙂

(12/05/2016) Hoy de comer…

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La comida de hoy: pollo al horno, patatas también al horno y ensalada.

Ya que encendemos el horno, hay que aprovechar 😉

Le encanta comerse el pollo con el huesito, lo deja limpio! Le quito la piel y los cartílagos que veo, y él si se encuentra algo duro lo echa fuera.

Preparando la ensalada con él, me he dado cuenta de que le gusta la zanahoria cruda! Así que le he puesto unos palitos en su plato. Con la zanahoria hay que tener cuidado porque al ser dura puede ser más peligrosa, sólo hay que ofrecerla si saben masticarla bien. Al principio mejor cocida, al vapor, al horno, o de cualquier forma que las ponga más blanditas.

De postre, seguimos aprovechando los nísperos que trajimos del campo, que le encantan 🙂