(26/07/2016) Hoy de comer…

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Pasta integral con tomates cherry + lomo de cerdo a la plancha.

Sí que está buena esta pasta! Y con los tomates cherry más todavía. Al peque he tenido que servirle dos veces más :-O Eso sí, los trozos grandes de tomate, “pa mami” 😛

Del lomo ha comido dos o tres trocitos, y no ha querido postre (no me extraña, después de toda la pasta que se ha comido!

Os cuento cómo hice la pasta. Es una receta muy simple. En una olla, puse a cocer los lacitos. Aparte, en un wok, puse un poco de aceite de oliva y un diente de ajo picadito. Lo dejé a fuego medio-bajo mientras preparaba los tomates. Lavé y corté los tomates cherry en 4 y los añadí al wok junto con una pizca de sal, pimienta y orégano. Salteé unos minutos y dejé que soltaran el jugo. Luego cuando la pasta estuvo lista la escurrí y la añadí también al wok. Salteé un par de minutos para que se impregnara bien la pasta con la salsa y listo. Pocos ingredientes y buenísima! 🙂

 

(10/06/2016) Hoy de comer… (No soy una máquina)

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Aunque parezca algo obvio: Lo confieso, no soy una máquina. Y la comida de hoy, sin quererlo, me viene muy bien para explicaroslo.

Hoy hemos comido macarrones con tomate (no casero, tomate frito de bote, de Mercadona), lomo de cerdo a la plancha y piña de postre.

Hemos tenido que salir por la mañana y hemos llegado a la hora de comer, así que he tenido que preparar algo corriendo, con el peque en brazos desesperado ya por comer, y la otra peque en la barriga, que ya empieza a pesar 😛

Y os preguntaréis por qué os cuento este rollo. Hoy me han llamado nada más y nada menos que “prepotente” por no contestar a un mensaje que me dejaron por Instagram. Es la primera vez que me pasa esto desde que tengo el blog, y la verdad es que me ha tocado la moral.

Ya me gustaría poder contestar a todas las madres que me escribís preguntando dudas, pero me es totalmente imposible, ya que a Instagram se le suman los mensajes en Facebook, en el blog y por email. Intento contestar a todos los que puedo, pero de verdad que no llego a todos. De verdad, lo siento si estás entre esas personas a las que no he podido contestar.

No estoy todo el día pegada al teléfono, tengo un peque que reclama mi atención a todas horas, más las cosas de casa, más otro proyecto que también me quita tiempo desde hace unas semanas, que nada tiene que ver con esto. Seguro que igual que muchas de vosotras.

El tiempo que tengo para dedicarle a esto es muuuuy limitado, y aún así, no quiero dejarlo a un lado, porque me gusta, y creo que al menos puedo ayudar a alguien con las cosas que publico.

Ea, ya lo he dicho 😛

Disculpad el tono tan serio de este post. No es lo normal en mí, ni por aquí ni en mi día a día 😉

Y gracias por estar ahí!!!

(25/01/2016) Hoy de comer…

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Ya estoy de nuevo por aquí!! 🙂

Hoy para comer hemos tenido puré de patatas + lomo de cerdo a la plancha + fresas.

El puré de patatas lo hago con un chorrito de leche (+12 meses) y un poco de mantequilla (+12 meses) para que quede más suave, pero se puede sustituir la leche por bebida de avena, o el agua de cocer las patatas y no añadir la mantequilla. Así sería apto desde los 6 meses.

El peque sólo comió un trocito de lomo y un bocadito de fresa y enseguida me pidió que lo bajara de la trona. Aún así, lleva unos días comiendo a todas horas! Yo creo que va a pegar un estirón 😛

* Ésta puede ser también una buena cena.

* Os recuerdo que estoy sorteando un plato como el de la foto. En mis perfiles de Facebook e Instagram tenéis la publicación!

* Nuevas fechas de talleres sobre BLW:

+ 13 de febrero, taller ONLINE. Escríbeme a info@aplicandoblw.com
+ 20 de febrero, taller PRESENCIAL en Cádiz. Escribe a info@mimitos.net