(18/04/2018) Hoy de comer…

receta de alubias negras - recetas blw - recetas baby led weaning

  Alubias negras (caraotas) con arroz. Hoy el peque ha dado saltos de alegría (literalmente) cuando ha visto lo que teníamos para comer. Se ha llevado el plato a la mesa y ha sido un visto y no visto. Y la verdad es que hoy estaban ricas ricas. La receta no tiene mucha historia: Dejar … Leer más(18/04/2018) Hoy de comer…

(03/05/2017) Hoy de comer…

Hoy para comer, ensalada de pasta de lentejas. Para el peque, cada cosa por separado porque no quería mezclarlo ??? Las hélices son las que han traído nuevas a Mercadona, hechas 100% con harina de lentejas rojas. Y está muy rica, sabe a lentejas!! (Y a qué si no) ???? A la del peque le … Leer más(03/05/2017) Hoy de comer…

(17/04/2017) Hoy de comer…

Hoy de comer: arroz con caraotas (alubias negras) y queso blanco ? Hoy las caraotas las hice diferente. Las dejé en remojo toda la noche, esta mañana tiré el agua y las puse 45 min en la olla a presión, cubiertas por dos dedos de agua. Aparte, en otra olla hice un sofrito con media … Leer más(17/04/2017) Hoy de comer…

(13/02/2017) Hoy de comer…

Ea, por aquí ya hemos comido. Había hambre ya ? Y no he tenido que cocinar! Para el peque y papá, lentejas con arroz. Tenía lentejas en el congelador, pero sólo para dos personas. Para mí, unos garbanzos con acelgas que me trajo ayer la abuela ??? El aguacate, para acompañar. Medio para el peque … Leer más(13/02/2017) Hoy de comer…

(20/01/2017) Hoy de comer…

Pavo en salsa con patatas y palitos de zanahoria con hummus para compartir. Para compartir conmigo misma, porque el peque lo ha probado y ha dicho que para mí jajajaja 🙂 Pero oye, no pierdo nada poniéndoselo delante! Si no se lo ofrezco entonces seguro seguro que no se lo come. Hay que ponerlo en … Leer más(20/01/2017) Hoy de comer…

(21/01/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer hemos tenido alubias negras estofadas con arroz + hamburguesa de ternera + aguacate.

He comido alubias negras muuuuchas veces (en Venezuela se llaman caraotas), pero nunca las había cocinado, hoy ha sido la primera vez. No me han salido muy buenas jajaja Les puse más agua de la cuenta y se deshicieron un poco. Esto es como las lentejas, con la práctica iré mejorando 😉 Al final acabé añadiéndoles arroz para intentar solucionarlo un poco. Iba a acompañarlas con arroz igualmente, pero poniéndolo aparte.

Como era algo nuevo y no sabía si al peque le iba a gustar, le puse una hamburguesa igual que las de ayer, por si acaso. Al final probó las alubias y efectivamente no les hizo mucho caso. Se comió media hamburguesa nada más, así que parece que no tenía mucha hambre 😛

* Las legumbres pueden darse a partir de los 6 meses, sólo hay que tener en cuenta que pueden ser un poco pesadas e indigestas. Sin piel se digieren mejor. Nosotros empezamos entre los 8 y 9 meses con los guisantes y luego las lentejas peladas (las venden así en Mercadona).