(12/05/2017) Hoy de comer…

Supervisando su plato ? esto lo hace todos los días!! ??? – Peque: “Mami, que vamos a comer hoy?” – Yo: “Burritos” – Peque: “No quierooooo” – Yo: “?” Luego mientras cocinábamos el pollo seguía diciéndome que no quería. Luego me dijo que no lo quería todo junto, así que se lo puse por separado. … Leer más(12/05/2017) Hoy de comer…

(13/07/2016) Hoy de comer…

  Llevaba unos días con antojo de comida mexicana y hoy he hecho un apaño casero que me ha quedado muy rico! Si algún mexicano o mexicana me lee, que me perdone si mi receta de hoy es un sacrilegio a su gastronomía 😛 He hecho unos burritos con carne y judías negras. Para hacer … Leer más(13/07/2016) Hoy de comer…

(06/06/2016) Hoy de comer…

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Hoy hemos comido burritos!

El pollo lo hice en tiras a la plancha, con pimiento verde y cebolla. Para montarle el burrito al peque, corté una tortilla mexicana por la mitad (las compro en Mercadona, de las “integrales”, que realmente no llevan harina integral, pero ese es otro tema jajaja), y le puse aguacate aplastado con el tenedor y encima el pollo con pimiento y cebolla en trozos pequeños, para que se lo pudiera comer mejor. Luego lo cerré y puse un poco más de aguacate a modo de “pegamento” para que no se le abriera 😉

Acompañamos con tomates cherry y de postre piña.

Atentos al “bocadito” que le dió el muchacho!!

(27/04/2016) Hoy de comer…

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Hoy tuvimos una comida muy simple pero completita: Burritos de pavo. En 10 minutos lista!

Otras veces los hago de pollo, con cebolla y pimiento, pero hoy les he puesto tomate y aguacate 🙂

Al peque se lo pongo así abierto. Le puse un poco de aguacate untado en la tortita para que no estuviera muy seca.  Otras veces se lo he puesto cerrado, igual que lo comemos nosotros, pero ha tardado 0,2 segundos en desmontarlo, así que se lo pongo todo por separado y se lo come mejor 😛

Ha repetido de todo, menos de pavo, que hoy no ha querido probarlo.

(31/01/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer, arroz con pollo a la barbacoa, y de postre mandarina.

Yo no sé a vosotras, pero a mí me da una pereza tremenda cocinar los fines de semana!

Hoy hice burritos, comida rápida como la de ayer, y al peque le puse el relleno de pollo pero con un poco de arroz. Lleva pechuga de pollo, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo, y un poquito de salsa barbacoa. Le aparté a él su parte antes de echar más salsa.

La salsa barbacoa no es que sea lo mejor del mundo, lleva un 28% de azúcar y algún que otro conservante, pero un poquito algún día que otro tampoco pasa nada. Antes de los 12 meses no se la hubiera dado a probar 😉

Se habrá comido como la mitad o un poco menos, y media mandarina.

 

(22/11/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer… No sé cómo llamar a ésto jajaja!

Iba a hacer burritos, con pollo, pimiento, cebolla y demás, pero luego ví en la bolsa de las tortillas mexicanas una rellena con lechuga, aguacate, gambas y maíz, y se me metió por los ojos… Así que eso comimos!

Para el peque hice yo la tortilla de trigo, porque la que compro en Mercadona para nosotros tiene una lista larguísima de aditivos y sal, y no me parece buena opción para él. Lo malo es que la hice a ojo totalmente y no os puedo pasar receta, pero la próxima vez mido las cantidades y os la paso!!!

No comió casi nada, está desde ayer con muchos moquitos y destemplanza. Espero que se le pase prontito!