Hoy cenamos una crema de verduras muy rica y sencilla con puerro, patata y zanahoria ???
Sólo hay que trocear el puerro y rehogarlo con un poco de aceite de oliva. Añadir las patatas y zanahorias troceadas, cubrir con agua y cocer unos 20 min tapado.
Podéis acompañar de alguna proteína. Nosotros hoy la comemos así sola, porque el resto del día hemos tomado bastante ?
Que paséis buena noche!! ???
