Madre mía, vaya dos días desastrosos que llevo con las comidas. Ayer, porque no tenía ganas de cocinar, y hoy, porque la comida que he preparado ha sido un desastre y he tenido que tirar por una opción B rápida, con el peque ya sentado en la trona.
Había preparado unas alubias mungo que tenía en la despensa, pero no me quedaron nada bien. Con deciros que no me las he comido ni yo… Jajaja
Total, que como había cocido arroz integral para acompañarlas, al final lo primero que se me ocurrió fue echarle tomate frito del mismo de ayer al arroz. Ese tomate frito me está salvando la vida jajaja. Le ofrecí jamón cocido pero no lo quiso, no es algo que le haga mucha gracia. También le ofrecí mandarina de postre pero tampoco quiso. Al final sólo comió del arroz.
Para que veáis que no todos son menús bonitos y completos. A ver cómo lo compenso con la cena 😛
Hice pasta, con tomate frito del que hice ayer, unas croquetas de pollo y ternera que tenía en el congelador, coliflor hervida y fresas de postre.
La receta del tomate frito es esta. Así es como lo hago ahora. La primera salsa de tomate que hice para darle a mi bebé sólo llevaba tomate y zanahoria. Nada más. Y poco a poco ha ido evolucionando añadiéndole más ingredientes a medida que él ya los había probado. La zanahoria al ser dulce le quita acidez al tomate. También podéis usar manzana.
Se ha comido la pasta y media croqueta, y lo demás me lo ha dado a mí 😛
Por cierto, después de ver la caquita que ha hecho hoy, estoy al 90% segura se que vienen las últimas muelas en camino. Cuando me deje mirarle las encías podré confirmarlo. Cosa difícil jajaja
Y ahora esta que está aquí va a aprovechar que el peque duerme para echar una cabezadita. Ya recogeré la cocina luego 🙂
Hoy para comer hemos tenido arroz tres delicias de la abuela (lleva zanahoria, guisantes, ternera, pollo y huevo) + brócoli, aguacate y tomates cherry.
El peque sólo ha comido el tomate y la mitad de lo que le puse de aguacate. Lleva un par de días comiendo menos, y pasando malas noches, así que empiezo a sospechar que las últimas muelas ya están en camino. Pensaba que tardarían más en salir (mañana cumple los 18 meses), pero está igual que cuando le van a salir dientes! A ver cómo van pasando los días…
Pero lo que no falta en ninguno de ellos son los comentarios diciendo que el Baby Led Weaning no es nada nuevo ni se trata de una moda, sino que es sólo un nombre moderno que se han inventado para lo que ya hacían nuestros antepasados mucho antes de que se inventaran las batidoras y se empezara a dar todo triturado a los bebés.
Y yo estoy de acuerdo con esto sólo en parte, porque: Si no es nada nuevo, por qué ahora estos titulares? por qué tuve que explicarle al pediatra de mi bebé lo que era y cómo lo hacía? Por qué en casi todas las hojas (cada vez menos) que nos dan a los padres sobre la alimentación complementaria sólo se habla de purés y cantidades exactas? Si no es nada nuevo, por qué cuando contamos a nuestros padres/hermanos/amigos que no vamos a darle purés a nuestro bebé nos miran con cara de “estás loca”? Por qué la mayoría de las veces al principio no tenemos apoyo de nuestro entorno? Si fuera algo tan normal sería todo más fácil, no? Y creo que no lo es.
Entonces, supongo que antes de que se inventaran las batidoras, los padres no le daban las comidas a sus bebés trituradas. Y digo supongo porque realmente no tengo ni idea de cómo se alimentaban los bebés tantos años atrás. Lo que está claro es que si eso fue así en algún momento, ha llegado a perderse de tal forma que a los padres que intentamos hacerlo hoy en día nos miran con cara rara. Ahora eso no es lo normal, al menos en España. Lo normal es dar purés.
Y tal vez la diferencia con lo que se hacía antes está en que no se trata sólo de no darle triturados, sino dejarle que sea él o ella el que experimente y se alimente sólo, sin forzar y respetando sus gustos y sus ritmos. Todo esto son suposiciones, como os digo, porque me falta conocimiento sobre cómo se alimentaban los bebés antes de la era purés.
Y otra cosa que me planteo: no será que los purés fueron una moda en su día? por qué molesta que digan que el BLW es una moda? A mí desde luego no me importa nada que lo digan… ya sabéis, las modas siempre vuelven 😉
Hoy hemos comido espaguetis con salsa boloñesa y romanesco al vapor.
No hemos tenido postre porque al peque le han entrado prisas por bajarse de la trona 😛
No ha comido mucho de la pasta, con lo que le gusta, y el romanesco me lo dio a mí. Mientras hacía la comida estaba desesperadito pidiéndome y le di un trozo de pan. Cuando se pone así intento que aguante un poquito, y si no, le doy algo mientras, que me da penilla tenerlo aguantando con hambre! Que él todavía no entiende mucho de esperar jejeje 😉
Mil gracias a todos por las felicitaciones!!! Teníamos ganas ya de un hermanito 😀 Me da un poco de reparo decirlo tan pronto, porque ya sabéis que el primer trimestre es más delicado, pero bueno. Me iba a resultar más difícil no contarlo! Jajaja y lo que tenga que ser, será 🙂
Os cuento la comida de hoy: arroz integral, verduras al horno (ratatouille) y pechuga de pollo a la plancha.
El menú de hoy no ha triunfado mucho con el peque.
El arroz después de cocerlo lo salteé un poco con perejil y un poquito de ajo. No lo probó.
El ratatouille llevaba tiempo con ganas de hacerlo. Son verduras (he puesto berenjena, tomate, pimiento rojo y calabacín) cortadas en rodajas y hechas al horno con un poco de aceite de oliva, ajo, perejil y orégano. Tampoco lo probó.
La verdad es que estas dos cosas eran un poco arriesgadas para el peque. A mi me encantaron! Jajaja y bueno, el que no arriesga no gana 😛
Hoy para comer hemos tenido crema de calabaza y manzana, croquetas y uvas.
Rapidito porque las croquetas y la crema las tenía listas en el congelador. Las croquetas las guardo ya empanadas y luego cuando las saco las descongelo un poco en el microondas y a freir.
Se ha comido las uvas y las croquetas.
Ahora en cuanto tenga un rato haré el sorteo del plato! Lo retransmitiré por Snapchat 😛
Hoy cenamos paninis! O lo que es lo mismo, una pizza hecha en pan 🙂
Los he hecho en rebanadas de pan del que hago en la panificadora. Encima he puesto tomate frito (hoy no es casero, es el de Hacendado), jamón cocido, queso rallado y orégano. Luego se meten al horno hasta que se gratina el queso y listo.
Se ha comido uno. Le he quitado los bordes que estaban muy tostados y se lo he cortado en 4 antes de dárselo.
* A partir de 12 meses por el queso. El jamón cocido lleva mucha sal y conservantes, nosotros esperamos también hasta los 12 meses.
Hoy para comer tuvimos un menú vegetariano: lentejas con quinoa + romanesco salteado + fresas.
Que rico todo!!! 🙂
El romanesco al final lo hice igual que el brócoli del otro día, en una sartén tapada, con un poco de aceite, un diente de ajo y un poquito de agua para que se hiciera con el vapor. Está muy rico! Tiene un sabor más suave que el brócoli.
El peque sólo comió un poco de las lentejas. A veces le pasa que no quiere desayunar nada, pero luego a media mañana, sobre las 11:30 o 12 empieza a pedirme comida… A esa hora se comió un yogur y un trozo de pan. Luego cuando llega la hora de comer no tiene mucha hambre.
Las fresas le gustan bastante! Ha ido poco a poco, la primera vez que se las puse no las probó, luego les iba dando bocaditos pequeños, y ahora ya se las come súper a gusto. Aunque hoy no las haya probado, anoche se comió tres. Le gusta que se las de enteras 🙂
Hoy estas piernas regordetas han comido puchero (fideos, zanahoria, patata y huevo cocido) y croquetas de la abuela.
Casualidad! Hace pocos días comimos lo mismo pero en casa de la otra abuela jajaja 🙂
Ya veis el “tinglao”, mantel bajo la trona, ropa fuera y luego a la ducha. Se me olvidó meter babero en el bolso, y los fideos se pegan como qué 😛
Esta mañana he estado haciendo una compra grande, y he comprado varias cosas nuevas para probar, entre ellas un romanesco (me encanta la forma que tiene!) y polenta. Ya os iré contando cuando los probemos 😉
* Mañana a las 23:59h. Acaba el plazo para participar en el sorteo del plato con divisiones de Oogaa! En mis perfiles de Facebook e Instagram podéis encontrar las publicaciones. Mucha suerte a todos!
Hoy para comer, pasta con salsa de tomate casera y queso + brócoli + manzana.
El brócoli lo hice en un wok. Doré un diente de ajo en un poco de aceite de oliva, corté los ramitos de brócoli por la mitad y los puse en la sartén con la parte plana hacia abajo. Añadí un dedo de agua y lo tapé unos 10 minutos. Luego destapé y dejé que se terminara de consumir el agua. Añadí pizca de sal, pimienta y pimentón picante. En Snapchat he puesto el paso a paso.
Así está muy rico!! Me gusta más que al vapor, porque no queda tan blando. Los que le puse al peque tenían muy poco pimentón.
Se ha comido la pasta y la mitad de un trozo de manzana. El brócoli me lo dio a mí (hace mucho tiempo que no lo quiere, con lo bien que se lo comía con 6 meses :-P)
Hoy para comer hemos tenido arepita de zanahoria rellena de queso y revuelto de merluza + mandarina.
Para hacer la arepa de zanahoria sólo trituro una zanahoria en el agua con la que voy a hacer las arepas, y luego las hago como siempre. Así son más nutritivas 😉
El revuelto de merluza lo hice con cebolla y tomate picaditos, los puse a sofreir, le añadí la merluza desmenuzada (la cociné en el microondas 3 minutos) y huevo. Le serví un poco del revuelto también aparte.
Al ponerle también queso (+12 meses), como se funde con el calor, ayuda a que el resto del relleno se quede pegado y no se le escape si le da por coger la arepa al revés, o abrirla entera como hace el mío jajaja
Sólo se comió la arepa, casi entera.
* Sólo quedan dos plazas para el taller online sobre blw del sábado que viene!! Para más información escríbeme a info@aplicandoblw.com
