Hoy hemos comido sopa de pollo, con este día tan lluvioso se apetecía!
Hago el caldo con un contramuslo grande de pollo, apio, puerro, patata y zanahoria, y cuando está listo lo paso por el colador y añado los fideos, en otra olla aparte 😉
Hoy el peque ha descubierto el caldito y ha estado un rato entretenido jajaja hasta hoy no le había dado por coger caldo con la cuchara y comerse solamente el líquido, siempre tiraba más para los fideos.
Buenas por aquí! Os enseño la comida de hoy.
Llevo unos días en los que no me apetece comer de nada. Y eso se traduce en que no tengo ganas de cocinar nada tampoco. Normalmente cocino según lo que me apetece cada día, pero últimamente es que en todo lo que pienso digo: “mmmm no, no me apetece eso”, así que lo tengo difícil! Jajaja
Hoy, después de un rato pensando, se me ha venido a la cabeza una sopa de pollo con verduras y muuuchos fideos, y he dicho: “mmmm que rico! Esto sí!” 🙂
Puse en la olla a presión un contramuslo de pollo, dos trozos de calabaza, un puerro, dos zanahorias, una patata y judías verdes. Cubrí con agua y 25 minutos desde que empezó a salir el vapor. Luego separé el caldo y lo puse al fuego para que se concentrara más y le añadí los fideos. Quería fideos gruesos y no tenía, así que los fabriqué con unos espaguetis jajaja
En fin, que me ha sabido a gloria 🙂 el peque no ha comido mucho porque estaba con sueño.
Aprovecho para daros las gracias por los mensajitos sobre el video y el ebook!!!