(04/04/2016) Hoy de comer…

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Hoy hemos comido lentejas con quinoa, y naranja de postre. Apetecían con este día de lluvia que tenemos!

Las dos últimas veces que hice lentejas el peque no las quiso, pero esta vez se las ha comido todas, dejando a un lado solo los trocitos de patata y zanahoria que encontró.

Con las comidas es totalmente imprevisible 😛

La quinoa la cocino aparte, como si fuera arroz, luego la añado en el plato y lo mezclo.

(07/03/2016) Hoy de comer…

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La comida de hoy era cuscús con verduras y judías blancas (receta en el nuevo ebook), pero al peque no le hizo gracia, con lo bueno que está! Parece que le da como grima los granitos de cuscús, porque se metía un poquito en la boca y ponia cara de asco 😛

Después de un buen rato de ver que no lo quería comer, busqué un plan B rápido. Cogí una porción de caldo de puchero que tenía en el congelador y le puse fideos. Se comió todo el plato! Luego le ofrecí naranja de postre pero no quiso (no me extraña, no le debia caber nada más :-P)

Está claro que hambre tenía, pero que no le gustaba el cuscús. Cuando le ofrezco varias opciones en el mismo plato, como ayer por ejemplo, y no come de nada, entonces supongo que no tiene hambre. Pero hoy que era un plato único y que además nunca había comido (la otra vez creo que tampoco quiso probarlo), sí me quedaba la duda de si tenía hambre o no. La alternativa no ha sido un plato muy completo, pero tampoco pasa nada, ya compensamos el resto del día con las proteínas y verduras.

Volveremos a probar con el cuscús más adelante 😉

(14/12/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, merluza a la naranja con arroz.

La merluza la hice en el horno, poniéndole por encima un poco de aceite de oliva, ajo picado, perejil picado y rodajas de naranja. Por otro lado hice una salsa de cebolla con naranja, como la hice aquí: http://bit.ly/1m15YzN. También se puede hacer la merluza directamente en la salsa, como en esa receta.

Ayer me trajeron del huerto del tio abuelo cebolla tierna, perejil y calabaza. Casi me quedo ciega cortando la cebolla para la salsa, cómo picaba en los ojos la condenada! Jajaja

El peque ha ido esquivando el pescado para comer sólo arroz 😛

 

(28/05/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, carne picada de ternera guisada con un poco de cebolla, calabacín y salsa de tomate + plátano macho a la plancha + un trocito de naranja.

Estaba riquísimo!! Se lo puse en el platito con  ventosa y se lo ha comido super bien, hasta chupándose los deditos La salsa de tomate espesa le ayuda a comérselo mejor.

(29/04/2015) Hoy de comer… + vídeo resumen del día

 

Voy un poco tarde, pero… Hoy de comer, brócoli al vapor, aguacate y naranja 🙂

Hoy ha sido un día raro en cuanto a horarios!

El peque se despertó rarito, un poco lloroncete, supongo que por los dientes. Se pegó una siesta de más de 2 horas pegado al pecho, por lo tanto, se le pasó la hora de comer la media mañana de sólidos, y a mi no me dió tiempo de hacer de comer :-/ Luego, se despertó y seguía un poco tontito. Al rato volvió a dormirse mientras lo tenía colgado en la mochila portabebés.

Total, que yo tiré de comida que tenía en la nevera, al padre le preparé algo rápido, y viendo que el peque estaba rarito, dije: pobrecito mi niño, hoy seguro que comerá poco, no le voy a preparar nada del otro mundo. Le pongo algo que sea rápido pero bastante nutritivo. Y vaya sorpresa me llevé… comió como si no hubiera un mañana!! Jajaja Parece que lo de dormir mucho por la mañana le dió hambre!! Y encima se puso perdidísimo, le llegó la comida a todas partes y acabó en la bañera 😀

A la hora de la merienda igual, ha comido un montón 🙂

Este niño cada día me sorprende!!

Aquí os dejo un vídeo resumen de lo que ha sido parte de nuestro día hoy. Es lo mismo que he subido en Snapchat (aplicandoblw).

Besos!!

 

Cómo ofrezco la naranja

Me han preguntado varias veces de qué forma cortar la naranja para ponérsela a los peques.

Yo lo hago como podéis ver en el vídeo, corto en 4 y quito la piel y la parte blanca. Así desde los 6 meses 🙂 ahora a veces se la corto un poco más pequeña.

Lo que sí hacía al principio era estar pendiente de que si se le quedaba ya un poco seca y más pellejo, le cambiaba el trozo por uno nuevo.

(22/04/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, pasta salteada con verduras (brócoli, calabacín, zanahoria y cebolla) + naranja + pepino.

El pepino al final se lo he quitado, porque no se manejaba bien con él, y no me sentía yo segura tampoco, así que lo dejamos para más adelante.

Las verduras las hago primero al vapor y luego en una sartén las salteo con la pasta ya cocida 😉

(21/04/2015) Media mañana

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Hoy acompañamos las tortitas con un puré de manzana y canela. Mañana tengo que hacer el doble de cantidad, porque está demasiado bueno!!! He hecho lo justo para el peque, que ha comido un montón, y me he quedado yo con ganas de más jajajaja

El puré se puede guardar en la nevera por unos días y es una forma segurísima de dar manzana 😉

 

Receta de tortitas / pancakes sin huevo

 

 

Esta receta es totalmente apta para bebés con alergia a la proteína de leche de vaca o al huevo, ya que no lleva ninguno de los dos.

Ingredientes:

– 4 cucharadas de copos de avena
– 2 cucharaditas de aceite de oliva vírgen extra
– El zumo de media naranja
– 3 ó 4 cucharadas de leche de avena
– Canela

 

Instrucciones:

– Poner todos los ingredientes en un recipiente, espolvorear un poco de canela y pasarlos con la batidora.

– En una sartén ponemos un poco de aceite y pasamos un papel de cocina para esparcirlo.- Ponemos en la sartén una cucharada de la mezcla y la esparcimos un poco dándole la forma de tortita. Para darle la vuelta tenemos que esperar que se haga bien por un lado, en el vídeo podéis ver el momento justo, cuando salen burbujas y cuaja.
Notas:
– Con estas cantidades me salieron unas 7 tortitas pequeñas.
– Podéis ponerle por encima alguna fruta triturada, plátano, pera…