(12/08/2016) Hoy de comer…

Hoy para comer, espaguettis con salsa de tomate + croquetas de merluza + kiwi de postre. Ayer me sobró un poco de tomate natural triturado e hice esta salsa. Sólo puse a sofreír en aceite de oliva un poco de cebolla, pimiento verde, un diente de ajo y luego añadí el tomate triturado. Luego lo … Leer más(12/08/2016) Hoy de comer…

(31/07/2016) Hoy de comer…

image

 

Aunque ya sea casi la hora de la merienda, os enseño la comida de hoy jijiji

Arepita rellena con aguacate y pavo desmechado con cebolla, pimiento rojo y verde. De postre kiwi 🙂

La receta de las arepas me la preguntáis mucho. Si buscais en google “receta arepas aplicandoblw” os aparece. Para el relleno, puse a sofreír en un poco de aceite de oliva la cebolla y los pimientos picaditos, a eso le añadí la pechuga de pavo para que se fuera haciendo y luego la desmigué. El aguacate lo aplasté con el tenedor para untarlo 😉

Rico rico!

(25/07/2016) Hoy de comer…

image

 

Hoy para comer, lentejas estofadas, merluza y kiwi de postre.

La merluza la ha probado y no la ha querido, pero ha repetido lentejas 🙂

El kiwi hacía tiempo que no se lo ofrecía, y le ha encantado! Esta mañana comió un poco de mi desayuno, y ahora al mediodía lo hemos tomado de postre 🙂 El kiwi tiene mucha vitamina C, y según lo último que he leído, no es necesario retrasarlo, puede ofrecerse desde los 6 meses. Así que, depende de vosotros el ofrecérselo antes o después. Si tenéis dudas, consultad siempre con un nutricionista o pediatra. Hay que estar más pendientes si hay antecedentes de alergia en la familia 😉

(24/02/2016) Hoy de comer…

  Hoy hemos comido tallarines de calabacín con tomate + pollo a la plancha + kiwi. Para hacer los tallarines de calabacín venden unos aparatitos especiales, pero como no lo tengo, me he apañado con un laminador de quesos y unrodillo cortador de pasta. También se puede hacer todo con cuchillo 😉 Puse a sofreir … Leer más(24/02/2016) Hoy de comer…

(23/11/2015) Hoy de comer…

image

 

Hoy de comer, lentejitas con mijo + kiwi.

Alguien más por ahí ha comido hoy lentejas? Que levante la mano!

No es por nada, pero cada vez me voy acercando más a la perfección lentejil… 😛 No recuerdo si subí esta receta, creo que la tengo pendiente. Si es así, luego la subo!

El último cambio ha sido el pimentón dulce, he cambiado el “De la Vera” por el de “El avión” y se nota bastante en el sabor.

El kiwi de postre aporta la vitamina C para asimilar mejor el hierro, y el mijo (cereal) completa las proteínas de las lentejas.

Por aquí seguimos con el resfriado, hemos caído todos, como efecto dominó!

(28/10/2015) Hoy de comer…

image

 

Hoy de comer, tortilla de patatas, calabacín y puerro + kiwi.

Hoy se me echó el tiempo encima con la comida! Así que preparé rápido esta tortilla. Corté 1 patata y 1 trozo de calabacín en cuadritos, y un trozo de puerro en rodajas finitas. Lo puse todo en un envase de cristal, tapé con papel transparente, hice 4 agujeritos y al microondas 5 minutos. Saqué, removí, y 5 minutos más al micro. Luego mezclé con huevo batido al que añadí pimienta y orégano, y a cuajar en la sartén. Podéis verlo mejor en Snapchat.

El peque no quiso nada de nada, ni lo probó. Iba ya a lo justo con el sueño! Pero bueno, yo cumplo con mi parte de ofrecerle variedad y algo sano para comer 🙂

* Ésta es una buena idea para cena!!