(03/04/2017) Hoy de comer…

Buenas por aquí! ? Hoy ha tocado comida rápida. Los lunes casi siempre estoy igual con prisas!! He cortado un boniato en láminas y lo he puesto al horno con un poco de aceite de oliva y pizca de sal para hacer estos chips. El truco está en cortarlo finito y todos iguales, para que … Leer más(03/04/2017) Hoy de comer…

(22/10/2015) Hoy de comer…

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Hoy de comer, chips de boniato al horno + pavo a la plancha + manzana a la plancha.

Por más que he querido correr, su sueño ha llegado antes que yo (otra vez). A veces me siento que voy a contrarreloj!

Así que sólo ha comido un poco del boniato, que parece que le ha gustado más así que como se lo he hecho otras veces. Esta vez en vez de cortarlo a rodajas, hice tiras muy finitas con el pelapatatas, le unté un poco de aceite de oliva y al horno. Al ser tan delgadas, en un pispás estaba listo! Quedan ricas y bastante crujientes. En mi caso no se las hubiera dado así de más pequeño, creo que no lo hubiera gestionado bien.