(22/07/2016) Hoy de comer…

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Hoy el babero se lo hemos tenido que poner a la abuela venezolana cuando ha visto lo que le encantan a su nieto las caraotas!!! Jajajaja

También había para comer alitas de pollo y plátano frito, pero de eso no quiso 🙂

De postre, su amada piña!!

(21/07/2016) Hoy de comer…

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El día de playa de hoy no lo podíamos dejar escapar!! Llevábamos ya una semana con viento fuerte de levante, y ayer hasta llovió! Así que hoy aprovechamos 🙂

Antes de irnos dejé el arroz cocido, y al llegar a casa le añadí un poco de tomate y pechuga de pollo al horno que me quedaba de antes de ayer. Y comida lista! Venía con hambre, porque no ha dejado nada jejeje. En la playa se comió una manzana.

De postre, piña. Siempre que le pregunto si quiere postre me dice que “piña” 😛

(07/06/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer he preparado un arroz con puerros y merluza rebozada. De postre, sandía.

Se ha comido todo el pescado!!! El arroz también. Los que me seguís desde hace tiempo habréis ido viendo la evolución de mi peque con el pescado. Antes era verlo en el plato y dejarlo a un lado. Ha sido lo que más le ha costado comer! En ningún momento le he obligado, y poco a poco, y preparándoselo de diferentes formas, ahora parece que le va gustando más 🙂 eso sí, no os engaño: hoy tenía como opción B las croquetas de merluza, por si no le gustaba rebozada, en croquetas le encanta 😛 pero primero tenía que intentar a ver si la comía rebozada sin más, y he acertado!! 🙂

El arroz lo he hecho cortando en rodajas dos puerros pequeños y un diente de ajo. Los puse a sofreir en aceite de oliva, luego lavé una taza arroz y lo añadí. Removí y añadí dos tazas de agua y cociné tapado a fuego medio hasta que estuvo el arroz. Le añadí también pizca de sal y un poquito de curry 😉

(03/06/2016) Hoy de comer…

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Es viernes, hemos ido a ver a nuestra pequeña princesa y está todo perfecto (llegamos ya a las 20 semanas!!) y además no he tenido que cocinar, porque hemos comido con los abuelos. Qué más se puede pedir? Jajaja bueno, una pequeña siesta no estaría mal 😛

La abuela ha preparado la comida preferida del peque aquí, albóndigas con salsa de tomate y arroz. A la salsa de tomate, la abuela le pone además varias verduras: cebolla, pimiento, apio… Las albóndigas se las aplasto con el tenedor y se lo mezclo todo. Yo me lo como igual 😀

Y de postre, sandía!

(30/05/2016) Hoy de comer…

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Hoy para comer, alubias negras con arroz + calabacín a la plancha + cerezas de postre.

Las alubias negras le encantan!! 😀 Las pongo a remojo la noche anterior y luego las pongo a cocer con las verduras, cebolla, pimiento verde y rojo, tomate, un diente de ajo, laurel y un chorrito de aceite de oliva. Igual cuando tenga un ratito subo la receta bien y completa 😉

Las cerezas, se las doy sin la pepita, cortadas por la mitad porque mastica bien. Si no, igual que las uvas, mejor cortarlas en 4 trocitos que queden alargados 😉

El calabacín no lo ha querido, para mí!

(24/05/2016) Hoy de comer…

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Hoy tocaba legumbre, unas lentejas con verduras y arroz, y de postre sandía 🙂

Como os conté hace unos días, en el último taller online sobre BLW tuvimos la suerte de contar con una nutricionista. Cuando hablamos sobre los cereales, nos recordó que los cereales integrales, al tener más fibra, dificultan un poco más la absorción del hierro, al contrario que la vitamina C, que contribuye a que se absorba mejor.

Así que, para aprovechar al máximo el hierro de las lentejas, en vez de acompañarlas con arroz integral, mejor con arroz blanco 😉

(19/05/2016) Hoy de comer…

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Hoy, ensalada de arroz + milanesas de pollo a la napolitana + nectarina de postre.

La ensalada ha dicho que para mí jajaja me estoy dando cuenta de que estas mezclas en las que está todo junto y revuelto no le hacen mucha gracia, le gusta más todo por separado. Cogía un trozo de aguacate o tomate y lo sacudía para quitarle todo lo demás que tuviera pegado.

Os recuerdo cómo se hacian las milanesas: filete de pollo empanado, ponerle encima jamón cocido, tomate frito y queso, y al horno a gratinar 😉